ফ্লেক আইস মেশিন কিভাবে কাজ করে

তাপমাত্রা বাড়ার সাথে সাথে ঠান্ডা পানীয় বা ডেজার্টের মতো কিছুই নেই।কি এই হিমায়িত আচরণ সম্ভব করে তোলে?কিন্তু কিভাবে কফ্লেক বরফ মেশিনকাজ?

ফ্লেক আইস মেশিন, আইস মেকার ট্যাবলেট মেশিন বা নামেও পরিচিতফ্লেক বরফ মেশিন, প্রথমে বাষ্পীভবন প্লেটের নীচে জলের একটি পাতলা স্তর জমা করে।তারপর থালাটি হিমাঙ্কের নীচে ঠাণ্ডা করা হয়, যার ফলে জল জমে যায় এবং বরফের একটি পাতলা স্তর তৈরি হয়।

এরপরে, একটি ঘূর্ণায়মান আগার বা স্ক্র্যাপার বরফকে প্লেট থেকে এবং সংগ্রহের বিনের মধ্যে ছুড়ে ফেলে।বেশিরভাগ মেশিনে, রেফ্রিজারেশন সিস্টেম বাষ্পীভবন প্লেটগুলিকে ঠান্ডা রাখতে কুল্যান্টকে সঞ্চালন করে।

কিন্তু মেশিন দ্বারা উত্পাদিত বরফ ফ্লেক্সের আকার পরিবর্তিত হতে পারে, ফ্লেক আইস মেশিনের ধরণের উপর নির্ভর করে।কিছু মেশিন সূক্ষ্ম, গুঁড়ো ফ্লেক্স তৈরি করে, অন্যরা বড়, মোটা ফ্লেক্স তৈরি করে।

সুতরাং, আইস কিউব মেশিন বা ব্লক আইস মেশিনের মতো অন্যান্য ধরণের আইস মেশিনের চেয়ে একটি ফ্লেক আইস মেশিন কেন বেছে নেবেন?ফ্লেক আইস মেশিন বহুমুখী এবং শীতল পানীয় থেকে সামুদ্রিক খাবার সংরক্ষণ পর্যন্ত বিভিন্ন উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা যেতে পারে।

এছাড়াও, অন্যান্য ধরণের বরফের তুলনায় ফ্লেক বরফের একটি বৃহত্তর পৃষ্ঠতল রয়েছে, যার অর্থ এটি আরও ধীরে ধীরে গলে যায়, আইটেমগুলিকে দীর্ঘ সময়ের জন্য ঠান্ডা রাখে।এবং যেহেতু এটি অন্যান্য ধরণের বরফের তুলনায় নরম, তাই এটিকে ছাঁচ এবং আকার দেওয়া সহজ, এটি আলংকারিক বরফের ভাস্কর্যের জন্য নিখুঁত করে তোলে।

আপনি যদি একটি ফ্লেক আইস মেশিনের জন্য বাজারে থাকেন তবে বেছে নেওয়ার জন্য বিভিন্ন বিকল্প রয়েছে।কিছু জনপ্রিয় ব্র্যান্ড অন্তর্ভুক্তআইসনোহোশিজাকি, ম্যানিটোওক এবং স্কটসম্যান।কিছু মেশিন বাণিজ্যিক ব্যবহারের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, অন্যগুলি আবাসিক ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত।

একটি ফ্লেক আইস মেশিন কেনার সময়, ক্ষমতা, আকার এবং শক্তি দক্ষতার মতো বিষয়গুলি বিবেচনা করুন।মনে রাখবেন যে আপনার মেশিনটি মসৃণভাবে চলতে এবং উচ্চ মানের বরফ উৎপাদন করার জন্য যথাযথ রক্ষণাবেক্ষণ অপরিহার্য।

সংক্ষেপে, ফ্লেক আইস মেশিনের কাজের নীতি হল বাষ্পীভবন প্লেটে জল জমা করা, বরফ স্ক্র্যাপ করা এবং পাত্রে সংগ্রহ করা।বিভিন্ন আকারের ফ্লেক্সে উত্পাদিত, ফ্লেক আইস বহুমুখী এবং বিভিন্ন উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা যেতে পারে।আপনি যদি একটি ফ্লেক আইস মেশিনের জন্য বাজারে থাকেন তবে আপনার গবেষণা করুন এবং আপনার চাহিদা এবং বাজেট পূরণ করে এমন একটি মেশিন চয়ন করুন।